Elogio delle "Virtù" per non sprecare

di Carlo Petrini (laRepubblica)

Maggio è un mese in cui si è concentrata buona parte dei riti popolari italiani: sono tanti e diversi, alcuni sono spariti, altri così cambiati da conservare soltanto lontani riferimenti a ciò che avveniva in una società contadina ormai scomparsa o profondamente mutata. In generale si tratta di rituali che evocano abbondanza, prosperità, fertilità. (...)

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