COSA FACCIAMO

Il recupero delle eccedenze alimentari e la loro redistribuzione gratuita a soggetti che operano nel settore assistenziale rappresenta concretamente il tramite affinché lo spreco della filiera agro-alimentare divenga ricchezza per le strutture che assistono indigenti.

I prodotti alimentari eccedenti, di norma, sono destinati alla distruzione e il loro smaltimento genera gravi costi economici, danni sociali e ambientali a carico non solo della filiera produttiva, ma dell’intera collettività.

 L’attività di recupero, pertanto, e la successiva redistribuzione gratuita rappresenta il passaggio da un circolo negativo (eccedenza=rifiuto → discarica → smaltimento) ad un circolo virtuoso (eccedenza=risorsa → Banco Alimentare → strutture caritative → poveri)

Benefici/Vantaggi generati

• Sociale, in quanto a sostegno di persone socialmente “escluse” ed economicamente in difficoltà.
• Economico, perché consente sia agli enti caritativi riceventi di risparmiare le risorse economiche destinate all’acquisto dei beni da distribuire ai propri assistiti, sia ai donatori della filiera agro-alimentare di risparmiare i costi di smaltimento rifiuti e di beneficiare degli sgravi fiscali derivanti dalla donazione
• Ecologico-ambientale, in quanto a sostegno della collettività che beneficia di un decremento dei rifiuti stoccati nelle discariche o portati negli inceneritori, rispondendo quindi pienamente alle normative europee, nazionali e regionali che mettono al primo posto per importanza la "Prevenzione della Produzione del rifiuto"
• Educativo, perché l’opera del Banco Alimentare, diffondendo la cultura del rispetto della persona e del non spreco di alimenti che sono l’esito della fatica e del lavoro di tanti uomini, promuove la condivisione del bisogno e del “destino” di chi è meno fortunato

Dati attività 2014 

Provenienza dei prodotti

Confronto 2013/2014